「野菜だより」最新刊の紹介

野菜だより 2012年3月号[春号]

2012年2月3日発売

定価940円(税込)

春のシーズン到来ももうすぐ。畑仕事が少ない時期だから、特集は「徹底解明 自然とともに土づくり」。いい土ってどういうの?から、名人たちの土づくりをバリエーション豊かに解説。さらに別冊付録も「土づくりガイドブック」。徹底的に土づくり号です。

◎徹底解明 自然と共に土づくり

○「いい土」ってどんな土!?

○01 西村和雄さん「雑草を活かして土を育てる」

○02 波多野典代さん「砂質、粘土質の畑の悩みを解決」

○03 山下一穂さん「畑の中で堆肥、土ボカシをつくる」

○04 佐藤文彦さん「草で土壌診断し、草だけで育てる」

○05 本村博之さん「何でも積んで、土になるのを待つ」

◎春来る!今年最初の野菜づくりをはじめよう

○1年のプランが決まる!最初の野菜を決めよう

○つくったものに不安があるなら、意外に簡単!野菜の放射能汚染度チェック

○正伝! 伝承農法に学ぶ トウガラシ・ストチュウづくり

◎別冊付録

今からスタート!基本を完全にマスター 土づくりガイドブック

◎綴込付録1

野菜に合わせて効果倍増! 図解でわかる堆肥と肥料の使い方

◎綴込付録2

今年の夏はスイカ、メロン三昧! 夏の畑の人気者、甘くておいしいウリのなかま 全27種類